about

French Bakery café, Brioche Dorée

ORIGINE FRANCE

1976년 탄생한 프랑스 대표 베이커리 브랜드 브리오슈도레는 최고 수준의 품질과 맛을 자랑하며 오랜 시간 프랑스 국민의 사랑을 받아오고 있습니다.

파리지엥 스타일과 프랑스 고유의 조리법으로 현재 프랑스를 비롯하여 유럽과 중동, 남미, 아시아 등에 진출하여 전 세계 약 500여 개의 매장을 운영하고 있습니다.

전 세계에서 일 평균 약 30만명의 고객이 매장을 찾는 세계적인 브랜드로 성장하고 있습니다.

우리의 빵 &비엔누아즈리

우리의 제품은 최상의 품질을 보증합니다.

프랑스 원산지의 밀가루를 사용하며 특히 비엔누아즈리(크루아상, 빵오쇼콜라, 빵오헤장 등)은 100% 퓨어버터입니다.

품질

우리는 농경의 가치를 매우 소중하게 생각하고 있습니다.

고객에게 상품의 품질을 보증하기 위해 유통을 단순화 하는 것에 가치를 두고, 축산업체와의 다양한 협력에 가치를 두고 있습니다.

또한, 제철 식재료와 지역 특산물 등을 고려하여 시즌 메뉴를 구상하고 AOP인증(프랑스에서 법으로 규정하고 있는 원산지 보호 규정, 해당 지방에서만 나는 질 좋은 원료들로만 생산하도록 하는 품질 보증) 상품을 우선시하고 있습니다.

매일,
즉석에서 만드는 제품

우리의 모든 제품은 매일, 즉석에서 만들어집니다.

브리오슈도레 디저트는 신선함과 최적의 품질을 유지하기 위해 매일 매장에서 직접 제조합니다.